Vous trouverez ici des produits faits maison selon une longue tradition Valensolaise. La fameuse recette du saucisson de Robert a été récompensée par une médaille d'or en 1996.
Les recettes du boudin, de l'andouillette et du cervelas ont également été récompensées. La tradition de qualité perdure : le prix d'excellence avec médaille d'or pour les tripes cuisinées à la tomate de 2007 en témoigne.
Vous vous régalerez aussi avec les caillettes, les pâtés, les poitrines, les jambons et les pieds paquets cuisinés.
Et quand viendra la saison des grillades, vous dégusterez, en privilégié, des chipolatas à la lavande ou au miel de lavande.
Toutes nos fabrications sont élaborées à partir de boyau naturel.
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| PAÊLLA |
12.50€ |
| COUSCOUS |
12.50€ |
| POULET BASQUAISE |
11.50€ |
| SAUTÉ DE PORC |
12.50€ |
| DAUBE |
12.50€ |
| SAUTÉ DE VEAU |
12.50€ |
| PIEDS PAQUETS |
11.50€ |
| CANARD AUX OLIVES |
13.50€ |
| CIVET DE PORCELET |
12.50€ |
| LAPIN CHASSEUR |
12.50€ |
* Nous acceptons les tickets restaurant et les chèques déjeuner!!
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